FORMATIONS

Les formations dispensées par QUALIFORM sont élaborées avec soin pour répondre aux besoins spécifiques de votre entreprise en matière de sécurité alimentaire et HACCP. Nos programmes de formation offrent des solutions pratiques et adaptées pour garantir la conformité aux normes et assurer la qualité des produits alimentaires que vous utilisez. Grâce à nos sessions interactives et instructives, nous visons à renforcer les compétences de votre équipe pour garantir des pratiques alimentaires sûres et conformes aux réglementations en vigueur.

Nos formations

QULAIFORM est spécialisée dans les formations en sécurité alimentaire. Elle propose des formations en hygiène pour le personnel (Bonnes Pratiques d'Hygiène), sur la maîtrise des risques alimentaires et sur le Plan de Maîtrise Sanitaire .

Ces formations seront proposées soit en distanciel ou directement sur votre lieux de travail, afin de pouvoir répondre au mieux à vos attentes.

Formation Plan de Maîtrise Sanitaire (HACCP)

OBJECTIFS :

  • Maîtriser les différentes étapes de la mise en place d’un PMS

  • Mettre en place un PMS conforme à la réglementation

  • Mettre en œuvre les procédures de traçabilité et des non-conformités

Durée : 3,5 heures

Formation Bonnes Pratiques d'Hygiène

OBJECTIFS :

  • Identifier les règles essentielles d’hygiène en milieu alimentaire

  • Appliquer les bonnes pratiques lors de la manipulation des denrées

  • Prévenir les risques de contamination et les contaminations croisées

  • Respecter les règles de stockage, de conservation et de température

Durée : 7 heures

Formation Maîtrise des risques alimentaires

OBJECTIFS :

  • Identifier les principaux dangers alimentaires (biologiques, chimiques, physiques),

  • Comprendre les sources de contamination,

  • Maîtriser les points critiques (températures, stockage, manipulation),

  • Identifier les situations de contamination croisée et appliquer les mesures de prévention adaptées,

  • Mettre en place des actions simples de contrôle et de traçabilité.

Durée : 7 heures

Formation Nettoyage et Désinfection

OBJECTIFS :

  • Identifier les règles essentielles d’hygiène en milieu alimentaire,

  • Appliquer les bonnes pratiques lors de la manipulation des denrées,

  • Prévenir les risques de contamination et les contaminations croisées,

  • Respecter les règles de stockage, de conservation et de température.

Durée : 3,5 heures

Pour qui ?

Prêt à améliorer vos normes de sécurité alimentaire ?

Contactez-nous dès aujourd'hui pour bénéficier de notre expertise et de nos solutions sur mesure.