NOS ABONNEMENTS 

Proposer des abonnements d'audit en hygiène alimentaire, annuels ou semestriels, permet d'assurer un suivi régulier et efficace des pratiques au sein des établissements. Plutôt qu'un contrôle ponctuel, ces audits planifiés dans le temps aident à maintenir un niveau d'hygiène constant, à prévenir les risques sanitaires et à accompagner les équipes dans une amélioration continue. C'est une solution rassurante, à la fois pour les professionnels et pour la sécurité des consommateurs. 

  • 1 audit hygiène complet / an

  • Rapport complet avec mesures correctives

  • Conseils personnalisés

  • Veille réglementaire

 

45€/mois ou 450€/an 

  • 2 audits hygiène complet / an

  • Rapport complet avec mesures correctives

  • Conseils personnalisés

  • Veille réglementaire

  • Écriture de document au choix

75€/mois ou 750€/an

  • Tarifs pour les établissements de moins de 15 salariés. Un supplément sera ajouter par tranche de 10 salariés en plus.

  • Le paiement se fera par virement automatique.

  • Obligation d’engagement durant 36 mois, soit 3 ans renouvelable.

NOS FORMATIONS

Proposer des formations en hygiène alimentaire permet d’accompagner durablement les professionnels dans la maîtrise de leurs obligations sanitaires. À travers des thématiques essentielles comme le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), les bonnes pratiques d’hygiène, la maîtrise des risques alimentaires ou encore le nettoyage et la désinfection professionnels, ces formations apportent des connaissances concrètes et directement applicables sur le terrain. Au-delà de la théorie, elles permettent de sensibiliser les équipes, d’harmoniser les pratiques et d’inscrire l’établissement dans une démarche de qualité et d’amélioration continue.

FORMATION PLAN DE MAITRISE SANITAIRE

Durée : 3,5 heures

Objectifs : 

  • Maîtriser les différentes étapes de la mise en place d’un PMS

  • Mettre en place un PMS conforme à la réglementation

  • Mettre en œuvre les procédures de traçabilité et des non-conformités

250€/participants

FORMATION BONNES PRATIQUES D'HYGIENE

Durée : 7 heures

Objectifs : 

  • Identifier les règles essentielles d’hygiène en milieu alimentaire

  • Appliquer les bonnes pratiques lors de la manipulation des denrées

  • Prévenir les risques de contamination et les contaminations croisées

  • Respecter les règles de stockage, de conservation et de température

450€/participants

FORMATION MAITRISE DES RISQUES ALIMENTAIRES

Durée : 7 heures

Objectifs : 

  • Identifier les principaux dangers alimentaires (biologiques, chimiques, physiques)
  • Comprendre les sources de contamination

  • Maîtriser les points critiques (températures, stockage, manipulation)

  • Identifier les situations de contamination croisée et appliquer les mesures de prévention adaptées
  • Mettre en place des actions simples de contrôle et de traçabilité

650€/participants

FORMATION NETTOYAGE ET DESINFECTION

Durée : 7 heures

Objectifs : 

  • Comprendre les principes du nettoyage et de la désinfection
  • Identifier les produits, EPI et matériels adaptés

  • Appliquer les plans de nettoyage et de désinfection

  • Organiser et planifier les opérations de nettoyage
  • Respecter les règles d’hygiène et de sécurité

250€/participants

  • Toutes nos formations sont proposées en format e-learning.
  • Il est également possible d’organiser une formation au sein de votre établissement, sous réserve d’un minimum de deux apprenants.
  • Un devis sera établi en fonction de la localisation de votre établissement.

Autres prestations

Nous proposons une gamme de services spécialisés adaptés à vos besoins. Notre approche est axée sur la compréhension et la réponse à vos besoins, en fournissant des solutions efficaces et pratiques.

Audit hygiène

  • Évaluation complète des locaux (1/2 journée)
  • Remise d’un rapport complet avec conseils et mesures correctives.

 

320€

Création Plan de Maîtrise
Sanitaire

  • Création d’un classeur exclusif PMS spécifique à votre entreprise
  • Une journée est nécessaire sur site (selon la taille de l’établissement), pour recueillir toutes les informations indispensables à la création du PMS
  • Un classeur avec les documents du PMS vous sera remis en main propre.

690€

Création de Diagramme de
fabrication

  • Création de diagramme de fabrication répondant à la réglementation et à votre analyse des risques
  • Un diagramme de fabrication par famille de recette
  • Une journée est nécessaire sur site (selon la taille de l’établissement), pour recueillir toutes les informations indispensables à la création des diagrammes de fabrication.

260€

Veille réglementaire

L’objectif de la veille réglementaire est donc de surveiller l’environnement
réglementaire, identifier les nouveautés et exigences, puis s’assurer de la mise
en place d’actions permettant d’être en conformité avec la réglementation.
Lors d’un changement de la réglementation sur votre secteur d’activité, un mail
vous sera envoyé avec le texte de loi changeant. Ensuite vous aurez une
proposition d’action corrective pour vous permettre d’être en conformité.

20€/mois

*De nombreuses autres prestations sont également disponibles. N’hésitez pas à nous contacter pour découvrir l’ensemble de nos services.

Informations :

Pour toutes demandes de prestations, un devis vous sera adressé. Après avoir validé celui-ci, un échange se fera entre un de nos consultants et vous-même pour convenir de la suite du partenariat selon le service demandé (date, intervenant, ...). Sur-ce, un contrat sera signé et paraphé par les deux parties.

Le paiement de toutes prestations, y compris les abonnements, se fera par virement bancaire automatique. 

N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement complémentaire.